จุดเด่นภายใต้สูตรอาหารเมืองไทย อาหารเอร็ดอร่อยที่ทุกคนติดใจ

วาไรตี้

ถ้าจะให้เอ่ยถึงสูตรอาหารไทยภายในยุคปัจจุบัน คงจะต้องบอกเลยว่า ไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารไทยภายในยุคเก่าก่อน หรือแม้กระทั่งสูตรอาหารไทยที่ถูกเชฟมืออาชีพ หรือเหล่านักทำอาหารรุ่นใหม่ ๆ ได้คิดค้นขึ้นมานั้น อาจมีความต่างกัน แต่ภายในเรื่องของรสชาติ คงต้องบอกเลยว่ามีความอร่อยที่ไม่แพ้กันอย่างแน่แท้

 
สูตรอาหาร
ซึ่งบางช่วง หากเราได้ลองลิ้มชิมรสกับสูตรอาหารไทยในรูปแบบใหม่ ๆ ซึ่งดูเหมือนว่ามีหลักการและวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก แต่กลับมีรสชาติอร่อยไม่แพ้ไปจากสูตรอาหารไทยแบบดั้งเดิมเลยทีเดียว ก็นับได้ว่าเป็นสูตรอาหารไทยใหม่ ๆ ที่อาจจะเกิดและสร้างชื่อเสียงให้กับชาวไทยในช่วงปัจจุบันได้เช่นกัน บางครั้งสูตรอาหารบางอย่าง ก็อาจจะทำให้คนไทยแท้จำนวนมากต้องนึกถึงอยู่ตลอดเวลา เพราะว่าเพราะเป็นสูตรอาหารประจำชาติไทย พร้อมกับมักจะติดปากคนไทยทั่วทั้งประเทศ และไม่ใช่แค่เพียงชาวไทยที่ถามหาเพียงเท่านั้น เพราะชาวต่างประเทศก็มักจะถามหาเพราะติดอกติดใจที่จะรับประทานด้วยเช่นเดียวกัน อย่างเช่น ต้มยำกุ้ง ส้มตำ คั่วกลิ้ง เป็นต้น พร้อมกับสำหรับกลุ่มบุคคลที่ต้องการศึกษาและค้นหาสูตรอาหารไทย เพื่อทดลองทำหรือแม้กระทั่งเป็นการศึกษาวิธีทำ ก็อาจจะศึกษาได้จากเว็บไซต์ต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งหนังสือตำราสูตรอาหารไทยที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยเฉพาะ
แต่สิ่งที่น่าประหลาดใจอย่างหนึ่งคือ คนไทยจำนวนมากที่หันมาเรียนรู้กระบวนการทำอาหาร มักค้นพบกับวิธีการทำอาหารที่ง่าย ๆ และไม่ซับซ้อนอย่างที่คิด จนเป็นเหตุให้ผู้ที่ศึกษากลับต้องอึ่งและหลงรักที่จะศึกษาแนวทางทำอาหารไทยมากยิ่งขึ้นเลยทีเดียว

http://variety.thaiza.com/สูตรอาหาร/